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指定のない場合は最短になります。

全国でも最高峰の評価を受ける、須崎市が誇るブランド鯛〝海援鯛〟のセットです。

料理が苦手な方にも安心の切るだけで食べられるフィーレ加工でお届け！

最高の鯛をお気軽に味わっていただけます。ご家庭の食卓が料亭に！！
須崎市浦ノ内湾の漁場環境の非常に優れたところ特別な漁場で、夏場に暖かく、冬には冷たい潮流が流れ込みます。そのため、夏には多くの運動をし、多くのエサを食べることで肉付きよく成長し、冬には身が締まって程良く脂ののった海援鯛ができるのです。海援鯛は、姿・形・色・太り具合などの厳しい基準を合格したものでないと出荷されません。祝い、めでたい席の、鮮やかで、光り輝く明るい色をしているその揺るぎない存在感はそのままです。
簡単調理で美味しい鯛を堪能できます。

１尾を神経〆にしてお届けします。（鱗・内臓処理は致しません）
お家で一から捌いてみたい方にもおすすめです。

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今後、相場により価格やサイズが変更となる可能性があります。
予めご了承ください。
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【　お召し上がり方　】
一般的なお刺身はもちろん美味しいですが、湯引きや炙りで楽しむと皮目の脂や旨味も同時に味わえるのでおすすめです。
もちろん、塩焼きやムニエル、鍋、鯛飯などの加熱調理にも向いています。
頭やカマ、アラも煮付けや味噌汁で味わい尽くしてください！

【　保存方法　】
●食べきれなかった場合の保存方法
ラップに包んでからジッパー付き保存バックに入れます。空気を抜いて密閉し冷凍庫で保存してください。
※密閉することで乾燥や酸化・匂い移りを防ぎます。
●解凍方法
保存バックに入れたまま流水で解凍してください。
お召し上がりの際は必ず加熱してください。


ー商品内容ー
海援鯛　1尾（約1.5～2.0㎏）

ー原材料・原産地ー
高知県産

ー量の目安ー
4～5人前

ーアレルギー物質ー
なし

ー配送温度帯ー
冷蔵

ー消費期限ー
発送日含め3日
※消費期限が3日と短くなっております。できる限りお受け取りのできる日をご指定下さい。
ご指定がなく、お受け取りのできなかった場合は再送いたしません。予めご了承ください。