【　黒潮が近くを流れる高知県の宿毛は養殖に適した土地です。　】 常に新鮮な海水が流れ込む黒潮により、水温が一定に保たれ、魚たちがストレスなく成長する全国でも有数の養殖に適した漁場で、栄養バランスの取れた良質な餌を与えることで旨い魚を育んでいます。 ほどよく脂ののったぶり！噛めば感じる旨味と甘味！一口食べれば虜になること間違いなし！是非一度、絶品の匠の鰤を味わっていただきたい！ 加工してお届けします。ご自宅で好みの厚さにスライスすればすぐにお召し上がりいただけます。 【　捌いてお届け！あとは好みの厚さにスライスするだけ！嬉しい薬味・醤油付き　】 三枚に卸し、中骨も取り除いた節の状態でお届けします。ご自宅でお好みの厚さにスライスするだけです。忙しい時でも切るだけととっても手軽！ また、節の状態なのでお刺身以外にも煮物や焼きなどにもお使いいただけます。 さらに、漁師町のお醤油屋が作る、お刺身に合うこだわりのお醤油もお付けします！さらにさらに、大葉と大根のつまの薬味もセットでお届けします。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 年々、食材の仕入れが高騰しております。 今後、価格や入り数などが変更となる可能性があります。 予めご了承ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【　お召し上がり方　】 袋から取り出し、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ等で水気を拭き取り、お好みの厚さにスライスするだけです。 お皿をご用意し、薬味を盛り付けスライスしたお刺身を盛れば完成です！ 【　保存方法　】 ●食べきれなかった場合の保存方法 ラップに包んでからジッパー付き保存バックに入れます。空気を抜いて密閉し冷凍庫で保存してください。 ※密閉することで乾燥や酸化・匂い移りを防ぎます。 ●解凍方法 保存バックに入れたまま流水で解凍してください。 お召し上がりの際は必ず加熱してください。 【　アレンジレシピ　】 定番！ブリの照り焼き 冬はブリしゃぶに！ 子供も喜ぶ！ぶりカツ ー商品内容ー ぶり2節（約1㎏）、お刺身に合う醤油150ml、大葉、大根のつま ー原材料・原産地ー 高知県産 ー量の目安ー 5～6人前 ーアレルギー物質ー 醤油：大豆・小麦 ー配送温度帯ー 冷蔵 ー消費期限ー 製造日含め4日 ※消費期限が4日と短くなっております。できる限りお受け取りのできる日をご指定下さい。 ご指定がなく、お受け取りのできなかった場合は再送いたしません。予めご了承ください。